Jag äter ofta helgmiddagarna allena. Att äta ensam är inte så stillsamt och trevligt som man kanske tror. Det är ganska ensamt. Lite tråkigt. Och ja,väldigt tyst. Nästan så tyst att jag kan höra mina egna hjärnceller argumentera med varandra om helt meningslösa ämnen. Som typ vad det är för likheter mellan en motorcykel och en örn? svaret är så klart: ”örrrn örrnnn örn” för så låter ju en motorcykel.
Ibland känner jag mig lite som grevinnan och betjänten när jag sitter där alldeles ensam (ni vet den där filmen som visas på nyår). Förutom att jag inte har någon betjänt då. Jag snubblade heller inte på kattens huvud den här gången så likheterna mellan mig och grevinnan var egentligen inte så stora när jag tänker efter. Och varför är det så? Att god mat blir ännu godare om man äter den i sällskap med någon?
CHEVRETORSKRYGG MED ÄPPELFRÄS ( 2 pers)
2 torksryggar
2 äpple
10 cm purjolök
300 gram blomkål
1 näve valnötter
2 vitlöksklyftor
4 tsk timjan
4 skivor chevré
Smör, salt och peppar
Gör så här: Tärna äpple, skiva purjolök och finhacka vitlöksklyftan. Stek upp äpple i smör tillsammans med blomkål, valnötter, purjolök, timjan och vitlök. När äpplet får gyllene färg tag upp fräset och håll det varmt. Stek torksryggen i mycket smör och lite vitlök i stekpanna några minuter eller ugngriljera den i 200 grader i ca 10 minuter. Lägg två chevreskivor ovanpå varje torskrygg. Steker du? Låt osten bli lite svettig! ugnssteker du? Släng på osten från början.Salta och peppra och lägg upp på tallrik. Mums.
Ja och här sitter jag då, alldeles allena. På första bilden till vänster, ja då hann jag inte ens sätta mig på stolen innan kameran brände av. På andra korten i högre hörn, ja då ser jag bajsnödig ut och fick inte fast någon mat på gaffeln som först var tanken. Tredje bilden längst ner till vänster…jag vet inte riktigt vad jag gör där men jag tror jag försöker slänga med håret på ett icke lämpligt vis samtidigt som jag kniper ihop munnen och visar mina läskiga hartänder så att all klöver i världen antagligen hade vissnat ner och dött om de hade sett mig. Sista bilden är ett försök att se cool ut, jag förstår inte varför jag ens försökte? Hur jag än gör så kan jag inte se cool ut.Solglasögon? hur tänkte jag då? Det finns väl ingen i hela världen som sitter inomhus alldeles ensam med solglasögon och äter torsk!
Det var ju roligt att Ralf gick vidare till finalen i melodifestivalen…
…men det enda jag kunde tänka på när jag såg honom i tv-rutan var hur skrämmande lik han är mammuten i filmen Ice Age. Ja ibland är det jobbigt att vara mig…Hjärnan går alltid på full växel och tankarna svävar runt hej vilt. Då blir det att vissa saker paras ihop lite galet. Men erkänn! Den här gången har jag väl ändå liiiiiite rätt?
