Jag kan kanske inte säga att jag är Smålands BÄSTA turistguide men antagligen Smålands ROLIGASTE. Förra veckan hade vi finbesök från Frankrike och vi ville givetvis visa Hultsfreds alla guldkorn och vi packade in vår fransman i bilen och styrde mot Rumskullla och ”runkesten”. Det är inte helt lätt att försöka förklara ”runkesten” på engelska, det är det inte. ”Runkesten” är en stor sten i skogen, också kallad väldens största flyttblock (stenen är  ca 5 meter hög, 4 meter bred och 10 meter lång)  som drivit med inlandsisen och slutligen landat på sin egg och därför kan sättas i vaggning. Varför den kallas just ”runkesten” är väl att stenen börjar gunga om du knuffar på den och det är faan inte alls lätt att förklara det här på engelska för någon som har franska som modersmål.

  •  -This is the biggest stone in the world!
  • – Oh no, really?
  •  – Yes, it came here with the ”inland-ice”.
  • -Inland-ice?
  • -Yes, you know ice age, with all the mammuts!
  • – Yeah, i´ve seen that movie, very funny.
  • This is the biggest masturbationstone in the world!
  • -Masturbation?
  • -Yes! It´s called masturbationstone.
  • -Mastrurbationstone? NO! Really? But why?
  • – I don´t know, maybe you want some alone time with this stone to find out?

Jag tror vår fransman gillade dom  tama älgarna vi besökte mer än ” the largest masturbationstone in the middle of nowhere” faktiskt. Här kommer ett recept på enchiladas fyllda med  färs på tal om något helt annat.

ENCHILADAS ( 4 pers)

  • 8 tortillabröd runda
  • 500 gr blandfärs
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1/2 hackad färsk chili eller 2 krm chilikrydda
  • 1 dl riven ost ( jag tog tex mex)
  • 1 msk santa maria tex mex salsa medium

Serveras med denna salsa:

  • 3 tomater
  • 10 cm gurka
  • 1/2 gul lök
  • 5 kvistar färsk koriander

Gör så här: Stek upp blandfärsen med gul lök och pressa ner en vitlöksklyfta. Krydda med chilin och stek färsen på medelvärme tills den är genomstekt. Lägg färs på tortillabröd och strö över lite riven ost och rulla ihop. Lägg rullarna i en ugnsform. Stänk santa maria tex mex sås övanför och toppa med ytterligare ost. Gratinera i ugnen tills osten har smält, ca 8 minuter. Servera med salsan.

Så här ser ” The largest masturbationstone” ut! På svenska blir det ”runkesten”! Väl värt ett besök för den som gillar runkstenar, den ligger väldligt anonymt och privat långt inne i skogen mellan Mariannelund och Rumskulla, jag lovar att du får vara ifred om du hittar dit.

13 Thoughts on “ENCHILADAS

  1. Oh my, förstår om fransmannen var storögd:-) Kanske kan börja knäcka som kommunens guide?!

    Ha en skön dag!

  2. Får mig att tänka på en skidåkare från det forna tjeckoslovakien. Han hette Korunka… Vet inte om nån någonsin berättade för honom varför han hade sånt publikstöd i Sverige…. Det stog alltid en massa folk ute i skogen och skrek hejande på honom haha

    Sv: hehe hade velat vara en fluga på väggen inne på ditt Carlings 🙂

  3. Hahaha ja du kan nog verkligen göra anspråk på titeln smålands roligaste guide och kanske bloggare också ;). Men herregiud det är ju inte lätt med sådana konstiga namn vi har på ställen. Här i ”byn” har vi en kulle som vi kallar tuttkullen och igår hade dottern och hennes kamrater picknick där, i lä mellan tuttarna som hon sa 🙂 som sagt det kan bli lite tokigt …

    • matsafari on maj 3, 2012 at 6:47 f m said:

      Smålands roligaste bloggare, jag tackar för den fina komplimangen.
      HAHA tuttkullen, ja jag kan förstå varför killarna vill ta sina tjejer dit på picnic.Hihihi;-)

  4. Hahahaha! Grymt roligt! I Blekinge som jag kommer ifrån, har vi en by som heter Onansbygd. Lite åt masturbationhållet också. Masturbation village kanske? Förklara det, den som kan!

    Enchiladas är bland det godaste jag vet! På tal om något helt annat! Kram!

    • matsafari on maj 3, 2012 at 6:48 f m said:

      Hahha mastrurbationvilligae, det ska jag komme ihåg om jag råkar hamna åt det hållet i sommar. Vem vill inte se masturbationvillage ?

  5. Haha, vilken guidning, inte illa alls! Undra om vi har någon sådan snuskig sten i mitt närområde…

    Kram Malin

  6. Haha, helt underbart… dig skulle man ha som guide… kan vi få hyra dig vid tilfälle? 😉

    Enchiladas ser himla gott ut men hey, jag är svag för mexikanskt 🙂

    • matsafari on maj 6, 2012 at 12:20 e m said:

      Det går alldeles utmärkt att hyra mig för privata visningar här omkring Hultsfred och Vimmerby:)
      Ha dock inte så höga förväntningar att ni kommer lära er någon historia eller så;)

  7. Hahaha underbar förklaring på engelska, inte lätt för vare sig dig att förklara eller fransmannen att förstå just ”Runkesten” 😀 Enchiladasen såg ju otroligt mumsig ut!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

WordPress spam blocked by CleanTalk.

Post Navigation