Dom här jättegoda syndiga havrekakorna bakade jag i torsdag, det blev 50 st och de är redan slut! Det bor ett kakmonster hemma hos oss och det är Lars, min sambo. Jag ska inte ljuga och säga att jag inte hjälpte till för det gjorde jag. Jag är så duktig! Att kakorna redan är slut säger väl något om hur goda de är! Till och med den nya lilla katten tyckte om dom 😉 Busenkla är de att baka så om det bor ett kakmonster hemma hos dig, då är det de här kakorna du ska baka! Vill du att kakorna ska ta slut ännu fortare så tillsätt lite hackad mörk choklad, då blir de grymmare än grymma!
SYNDIGA HAVREKAKOR
( 50 st)
300 gr smör
3 dl strösocker
6 dl havregryn
1,5 tesked bikarbonat
Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienser och arbeta till en deg. Rulla 50 bullar i storlek som en krona ungefär. Lägg bollarna på en plåtar med bakplåtspapper med ganska mycket mellanrum mellan kakorna. Tryck med en gaffel så de blir platta och grädda sedan i ugnen i ca 15 minuter. Tyvärr måste du vänta med att smaka tills kakorna svalnat. De bara faller sönder när du tar i dem när de är varma ( hindrade dock inte mig).
Kakorna går att äta till all sorters dryck som du kan komma på och vet du vad som är så jäkla bra? Jo att kakorna går att äta helt utan dryck också! Till en hel näve kakor, ja, då passar det bra att ställa sig i ett hörn i köket gömd bakom en handduk, brevid radion eller nått… så ingen hör hur många det är du egentligen äter;-) Skulle någon se dig, ja men säg att du mumsar på frusna gröna ärter eller nått liknande, då är det garanterat ingen som frågar ”Oh får jag smaka!”
Havrekakor är de bästa kakorna! Så enkelt men så gott. Hade tänkt prova göra några med lite kanel och nötter i
Haha, åh, himla smart det där med gröna ärtorna, ska definitivt provas 😉 Havrekakor är lite underskattat måste jag säga – dock vill jag gärna ha den där chokladen i, allt blir godare med choklad 😀
Jag testade att göra dessa men mina flöt ut och blev som havreflarn. Vad kan ha blivit fel tro? :S
Anonym: Jag skulle tro det är smöret som fått kakorna att flyta ut! Testa lite mindre smör nästa gång alternativt lite mer av havregryn. Lycka tilL!