LAMMSPETT
1 pers
200 gr grytbitar av lamm eller 200 gr lammfilé som du tärnar
Några kvistar hackad färsk timjan
1 krossad färs vitlök
chili flakes
Gör så här: Trä lammbitarna på spett. Gnid in krossad vitlök på köttet och strö över timjan och chiliflakes. Låt stå i ugnen ca 10 -15 minuter eller lägg dem på grillen.
VITLÖKSSÅS
1 liten gräddfil
2 pressade vitlökar
salt och peppar