MUFFINS I ETT ÄPPLE?? JA DET GÅR!

by

Nu har jag kanske slagit världsrekord i ” konstiga saker jag måste göra innan jag dör”. Alla har hört talas om äpple i muffins, men hur många har hört talas om muffins i ett äpple? Ja, det blev  förra helgens projekt att ta reda på. Att baka muffins i ett äpple är en av många lustiga/knasiga/roliga grejer som ploppar upp i mitt kreativa cerebrum (hjärna) vid oftast helt fel tidpunkt som exempelvis när man ska sova, sitter på ett viktigt möte, är hos gynekologen, är hos frisören eller hos tandläkaren, näää inte tandläkaren, där har jag inte varit på snart 13 år…men många många andra knäppa platser/situationer.

Vill du själv göra den här knasiga idén så gröper du bara ur valfri mängd äpplen och fyller med muffinssmet. Gröp inte ur hela äpplet, utan bara kärnhuset, det här blir inte bara SNIIIIGGT (snyggt på någon konstig dialekt) utan faktiskt jättegott också. Jag smaksatte min smet med vanilj och kanel, det där gör man hur man vill. Jag bakade också äpplena en stund i ugnen innan jag fyllde på med muffinssmet eftersom jag vid första försöket hade problem med smeten. Smeten ville aldrig riktigt bli en muffins i botten och det tror jag berodde på att äpplet dunstar vätska i ugnen.Servera dessa nästa gång du har gäster, jag lovar de kommer bli minst sagt förvånade och kanske rent av gapflabba, tycka att du är ascool och minnas dina äpplen för resten av livet. Lite glass eller vaniljsås till och du får en grym ”skryt-jag-är-grymt-bäst-dessert”.Om man vill så kan man nog göra en äpple-muffins-cupcake-grej av skapelsen också. Spritsa någon passande topping mellan locket och äpplet! Det skulle till och med bli riktigt SNIIIGGT!

Posted in: Okategoriserade

6 Thoughts on “MUFFINS I ETT ÄPPLE?? JA DET GÅR!”

  1. Alexandra - Kärlek på tallrik on november 4, 2011 at 11:10 e m said:

    Nej vad tufft! Vilken grym idé, det har jag varken sett eller provat förut, härligt! Och det verkar ju genuint gott också, inte bara knasigt 😉

  2. Ann-Sofi on november 5, 2011 at 9:21 f m said:

    Alexandra: Du får testa:)

  3. Vardaxlyx on november 6, 2011 at 4:19 e m said:

    Hej! Ser kanon gott ute.=)

  4. Mårtenssons kök on november 6, 2011 at 8:55 e m said:

    Men var får du allt ifrån, det var ju en riktigt fräck idé! Kanske du kan slänga in den som ett bidrag till Söta sakers månadsutmaning, visserligen är temat vinter men man kan väl göra det på vinteräpplen?

  5. Fröken Dill on november 7, 2011 at 4:43 e m said:

    KUUUL!och låter dessutom jättegott.Vill ha, hälsar fröken Dill

  6. Amy's piece of cake on november 10, 2011 at 9:23 e m said:

    Oj, va annorlunda! Me like :)Någon gång ska jag testa detta 😉

Post Navigation