Jag måste erkänna att det var första gången jag gav mig på att göra en spagetti carbonara och jag var tvungen att slå både i kokbok och på google och det fanns olika sätt att göra en carbonara på såklart. Så här gjorde jag till slut:
SPAGETTI CARBONARA
2 pers
Spagetti för 2 portioner
200 gr tärnat bacon
1 dl matlagningsgrädde
2 äggulor
2 krm malen svartpeppar
1/2 dl riven ost
Gör så här: Koka upp spagetti enligt anvisning på paketet. Knaperstek bacon i en panna och låt baconet sedan rinna av på hushållspapper. Blanda ihop matlagningsgrädde, 2 äggulor, riven ost och svartpeppar i en skål. Lägg upp spagetti i botten, strö baconen över och slå på äggbladningen över detta och strö över svartpeppar. Klart att servera!