Billig middag som heller inte är så tidskrävande. Det är en bra början och fortsättning på veckan:)
Jag har druckit blutsaft i snart 3 veckors tid eftersom jag känt mig trött, slö och orkeslös. Det har fungerat jättebra för mig och jag är jättenöjd.
Under en vecka har det pågått en tävling här MATSAFARI och tävlingen om en flaska blutsaft är nu avslutad. Jag har tillsammans med katten Tyson ( han är behjälplig i det mesta måste jag tillägga) utsett en vinnare via lottning.
Kontakta mig annsofikarlsson@live.se med dina adressuppgifter så jag kan vidarebefordra dom till företaget. Hoppas att du blir fylld av ny energi och känner dig piggare precis som jag:)
Idag är det våffeldagen.Jag kommer nog inte göra några våfflor eftersom jag har otroligt mycket annat att pyssla med. Vad jag tänker pyssla med hela kvällen och hela morgondagen återkommer jag med i ett senare inlägg:)
Här kommer ett recept på ett gott fredagsmys som gärna avnjuts tillsammans med ett glas vitt!
Ni har väl inte missat att det pågår en tävling här på MATSAFARI. Tävlingen avslutas på måndag och du har chans att vinna en flaska FLORADIX BLUTSAFT som skickas hem till dig:) Klicka här för att komma till tävlingen!
Här får ni ett recept på en krämig omelett som görs i ugn med kryddig korv fyllning. Enkel matlagning som heller inte kostar så många kronor.
Innan cupkakes föddes så var muffins populärt. Nu är det väl nästan ingen som bakar muffins längre för att behålla den som en muffin? Förutom jag då. Jag uppskattar fortfarande en stor fluffig chokladmuffin.
Mina tomatplantor har blivit lite större och jag har hittat ett fönster till dem där de verkar trivas riktigt bra. Jag kan tänka mig att jag kommer få tomater i mitten av juni om det inte blir en kall försommar, tanken är att de ska kunna flytta ut så småningom. Jag har inget växthus men dessa tomater ska vara av tålig sort så de brukar trivas stående vid den soliga sidan av husväggen.
Curry tillsammans med banan tycker jag en fantastisk smakkombination. Jag hade falukorv hemma och tänkte först göra en ugnsform varvad med falukorv, ris,matlagningsgrädde,banan och lök men det fattades riven ost i mitt kylskåp så det fick bli en falukorvsgryta med currysting istället. Det blev en riktig höjdare och den tar inte mer än 15 minuter att laga.
Jag är väldigt matlagningsintresserad och försöker laga ” riktig ” mat så långt det går. Vissa dagar finns det inte tid och den här gången skyller jag på bilen, för den har gått sönder. På väg hem från en hejdundrande laserdometurnering med vännerna dog helt plötsligt vår ganska nyinvesterade bil. Det ser ut som att bränslepumpen har gått sönder och bilen ska bärjas bort i morgon för reparation, inte så passande att bli utan bil när kylskåpet är tomt men sådant brukar ordna sig på ett eller annat sätt.
Idag fick det alltså bli färdigmarinerad kyckling från Guldfågel som bara är att värma i ugnen i 20 minuter tillsammans med pommes och Keldas parmesan vitlökssås.
