Ja och där kom 2014 nya ideal, kvinnor ska ha skägg. Och nu har ”hen” nått helt nya nivåer. Gud vad spännande! Jag undrar om jultomten kommer i långklänning på julafton?
Och visst är dom ganska lika den där Conchita Wurst och vår alldeles egen Måns Zelmerlöw .
Och vill du få ett gott skratt så här på söndagseftermiddagen så tycker jag att du ska googla på bilder på just ordet ” hen”…
Ibland blir jag mörkrädd över hur okänsliga och omedvetet elaka många människor faktiskt är. Lika mörkrädd kan jag bli över hur lite människor tänker innan de talar. Det är vid ganska många tillfällen jag slås över hur olika människor faktiskt ser på saker och hur olika människors verkligheter kan vara. Alldeles för många gånger i mina (snart) 34 levnadsår har jag exempelvis stått i närheten av ett spädbarn och fått höra ” Nästa gång är det din tur” eller ” Blir du inte sugen” och ”När ska du skaffa en?” precis som om det vore det självklaraste och enklaste i världen och helt utan en tanke om att alla människor faktiskt inte kan få barn. Eller för den delen, vissa kanske inte ens vill? Lite samma sak är det med den smala tjejen som alltid får höra att hon äter alldeles för lite eller den tjocka tjejen som alltid får höra att hon äter för mycket. Eller den fula tjejen som alltid får höra att hon är ful… Eller den mobbade killen som alltid får höra att han är cp utan att ha någon som helst störning i sin hjärna överhuvudtaget. Alltså, kan vi inte bara ta och tänka FÖRE vi säger saker, åtminstone 1 dag i veckan? En dag som den här till exempel? På så vis kanske några människor därute skulle slippa må dåligt eller lida mer än nödvändigt (om man nu måste lida överhuvudtaget).
FALUKORV I UGN ( 4 pers)
1 ring falukorv
1 gul lök
1 tomat
3 tsk ketchup
3 tsk senap
3 portioner ärtigt potatismos
1 dl riven ost
Gör så här: Blanda senap och ketchup. Skiva tomat och lök tunt. Skär falukorven. Falukorven ska skåras, skär inte hela vägen ned, korven ska fortfarande hänga ihop. Bred ketchupblandningen på hela ringen. Peta ner tomatskivor och lök i skårorna på korven. Lägg potatismoset i mitten av ringen. Strö osten över. Gratinera i ugnen i 20-30 minuter.
//
Baguette med hasselnötter är ingen svår nöt att knäcka. I Frankrike är baguetten helig och en baguette med hasselnötter är bra mycket godare än den där torra oblaten man får i kyrkan. Fast skit i kyrkan, vem går egentligen dit längre? Vin kan man ju dricka ändå.
Hoppas ni har det bra därute i snöstormar, köldknäppar och klass 1-varningar. Själv sitter jag i pyjamas fortfarande och tänker inte göra så många knop under dagen.
BAGUETTE MED HASSELNÖTTER ( 2 st)
1/2 paket jäst
25 gr smör
2 1/2 dl standardmjölk
1/2 tsk salt
5 1/2 dl vetemjöl special + någon dl till utbakning
2 dl hasselnötter
För att baka baguetter med hasselnötter gör så här: Smält smöret i en kastrull. Blanda ner mjölken. Värm till 37 grader. Smula ner jästen i en bunke. Slå mjölkblandningen över jästen och rör om tills jästen har löst sig. Tillsätt salt vetemjöl och hasselnötter. Knåda ihop till en smidig deg. Arbeta för hand i 10 minuter genom att vika degen då och då och knåda in luft. Låt degen jäsa i 40 minuter. Dela degen i 2 delar. Knåda snabbt till två långa baguetter. Lägg på baguetteplåt eller vanlig plåt med bakplåtspapper och låt jäsa i 30 minuter. Sätt ugnen på 225 grader och grädda baguetterna i ca 10 minuter eller tills de har fått fin färg.
Idag vill jag tipsa om Nelly.se stora rea. En kvinna kan aldrig ha för många skor…Eller?
Ha nu en riktigt trevlig helg!
//
Ja du läste rätt. Päron och ingefära. Gott! Gott som fan! Det bästa med den här är att du väljer själv om du vill äta den som frukost, mellanmål eller varför inte som efterrätt. Jag minns inte om det var tidningen Hälsa & Fitness eller tidningen I form jag hittade receptet men gott blev det.
UGNSPANNKAKA MED PÄRON & INGEFÄRA ( 10 bitar)
3 dl mjöl (gärna med fullkorn)
6 dl mjölk
3 ägg
1 tsk salt
2 päron
1 tsk malen ingefära
Tunt skivad färsk ingefära (stor som en tumme ca)
1/2 dl mandelspån eller annan valfri god och nyttig nöt
Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Visa ut mjölet i hälften av mjölken samt malen ingefära och vispa till en jämn smet. Vispa i resten av mjölken, ägg och salt. Kärna ur päronen och skär i tunna skivor. Skär ingefäran i tunna skivor. Häll smeten i smord form. Lägg i päron och ingefärsskivorna. Strö över mandelspån Grädda pannkakan i mitten av ugnen i 25-30 minuter. Går att servera både varm och kall som mellanmål eller som efterrätt med en klick vispad grädde.
Ha det gott //
Hej, kul att du hittade hit och Välkommen till min alldeles egna Matsafari! Det är här jag kommer skriva recept och blogga i fortsättningen, precis på samma sätt som förut.
Det vore jättekul om du vill lämna din synpunkt på hur du tycker att det ser ut härinne. Vad är bra och vad är dåligt? Du kanske saknar någonting som jag inte har tänkt på? Annars så kör vi vidare helt enkelt. Välkommen!