Är du precis som jag som söker spänning i vardagen? En del vill hoppa bungyjump, resa jorden runt, ha en kärleksrelation vid sidan av… men jag själv föredrar spänningen i köket… och då menar jag inte att jag sitter med fingrarna i elutaget eller så! Här kommer en ny spännande variant på pannkaka, nämligen en pannkaka med chokladsmak. En riktig god läckerhet till desserbordet som avnjuts bäst med en skopa glass. Själv intog jag min chokladpannkaka med vaniljyoghurt och frusna bär. Det var inte helt fel det heller, men glass eller vipsad grädde är nog att föredra.
CHOKLADPANNKAKOR ( 4 pers)
- 2 1/2 dl vetemjöl
- 1/2 tsk salt
- 6 dl mjölk
- 3 ägg
- 1 1/2 msk smör
- 200 gr smält mörk choklad
Gör så här: Blanda alla ingredienser till pannkaksmet genom att vipsa ihop hälften av mjölet med mjölk, ägg, salt och det smälta smöret. tilssätt sedan resten av vetejölet och vispa ordentligt så vetemjölet blandar sig väl med de andra ingredienserna och rör sedan ner den smälta chokladen. Stek pannkakorna i varm stekpanna med smör. Servera med glass eller vispad grädde. 
Mums! Borde bli kanon med nötplättarna som jag gjorde häromdagen.. Ska testa!
Choklad, mums och i pannkakor, supergott ju 🙂
Ja tack, gärna lite spänning med chokladpankisar!
Myggorna får du däremot behålla själv… 😉
SLURP!
Inte illa alls! Ja, grädde och sylt på dem… Mmmm
Kram Malin
Chokladvåfflor har jag gjort, men aldrig pannkakor. Ser riktigt chokladiga ut. Mums!
Låter inte helt fel… MUMS vad gott med choklad i pannkaka – dubbel glädje liksom 🙂
Den spänningen räcker långa vägar för mig också. Låter ju hur smarrigt som helst. Går nog hem hos sambon också. Ska jag testa någon dag!
Det var ju en faslig tur att du hoppar över det där med fingrarna i uttaget, då låter pangkakorna mycket trevligare:)
Alltid lika uppigande att läsa dina inlägg, nu har vi skrattat oss geom de allra flesta du fått till under tiden vi varit borta:)
Hoppas mamman to-be har det bra och vi hoppas absolut att sambon din ska sitt förnuft till fånga vad gäller namnen, super med efterrättsnamn tycker vi!
Spritmuseumet ska vi lägga på minnet inför eventuell resa till hövvestan, låter mycket intressant.
Kram,
Mårtenssons
Om jag gör det här hemma så kommer mina barn tro att de dött och kommit till himmelen…. Kul twist!
så gott,blev själv vaniljpannkakor här i dag med jordgubb/rabarber sylt,så goooottti men dina skulle ja lätt ta en skopa glass på..mums jösses nu skulle ja allt vilja ha en,eller nä nu ljuger ja lätt att ja skulle kunna äta tre
hehehe
Så gott med choklad i pannkakorna, det borde jag testa 🙂
Det där låter ju inte alls så dumt – choklad och pannkakor. Appropå pannkakor så berättade sonen förut att går man på ett tågspår blir man platt som en ”pannaka”…..
Hoppas du har det bra på din båtresa!
/Emma
Alltså choklad och pannkakor är en farlig kombination, kan tänka mig att det går att börja äta rätt lätt, men att sluta sedan är en rejäl utmaning! Precis den spänning i vardagen som jag är ute efter 😉
Måste också passa på att gratulera – du är en av två vinnare i min tävling om ett te från ”the spice tree” 😀 Mejla mig på alexandra_egnell@hotmail.com med din adress så kommer vinsten snart på posten!
ojojoj, det här låter som något för mig. MÅSTE testa!!! 🙂