Faan, vi ses väl på blåkulla ikväll? Kvasten gick igenom besiktningen och den står nu på trappan fulltankad, nyservad och redo för en blåkulla-rit! Decibel ( katten) har längtat efter den här resan kan jag lova, hon har inte varit utanför Hultsfreds gränser  och hon har heller knappt stuckit näsan utanför dörren  här hemma men nu ska hon få åka kvast! Med oss på resan har vi dom här godingarna, muffins med cappuccinotopping, en läckerhet för vuxna….och en och annan katt

😉

CAPUCCINOTOPPING ( ca 15 st)

 

TOPPING:

  • 100 gr smör
  • 2 msk florsocker
  • 1 msk mjölk
  • 1 msk pulverkaffe

Chokladströssel som dekor

Gör så här: Blanda rumstemperat smör med florsocker, 1 msk mjölk och 1 msk pulverkaffe. Vispa med elvisp tills toppingen blir mjuk och lätt att arbeta med. Häll upp toppingen i en spritspåse och spritsa sedan på muffinsen när de svalnat något. Ställ inte in toppingen i kylskåpet under tiden som muffinsen kallnar, den blir hård som sten och måste därefter ligga i rumstemperatur ett tag för att bli mjuk igen. Så tänk på detta när du sedan ska servera muffinsen. Om du låtit dom stått i kylen så ställ fram dom en stund innan servering:)

Vi ses i månskenet:) Och ha en riktigt trevlig påsk!

 

 

Ni kan fortfarande vinna ett knivset från Fiskars genom om att delta i min tävling jag har pågående just nu. Titta in på tävlingen här.

 

 

24 Thoughts on “MUFFINS MED CAPUCCINOTOPPING

  1. sv: Ja dom var verkligen goda ^^ och dina cupcakes låter ju inte helt fel! Kram

  2. Sv: ååhh gud så gott!!! man blir så sugen på allt som du lägger upp asså!

  3. ååå smarrit… älskar kaffesmak i bakverk

  4. Aaaah! De där ser ju så grymt gott ut! Det är ett helvete ibland att vara allergiker… 🙁

    Sv: ja han har massa grejer för sig som man själv aldrig hade fixat utan att gå av eller rycka ur led… hehe! längesen man va så vig.

    Glad Påsk!

    • matsafari on april 6, 2012 at 9:10 f m said:

      Allergiker, herregud, hade jag blivit allergisk mot mat så hade jag nog blivit djupt deprimerad och varit otrolligt förbannad!
      Jag älskar mat, sötsaker, nötter och dylikt så i mitt liv skulle allegin inte få plats!

      Glad påsk!

  5. Mmm så goda dom såg ut. Vi ses på blåkulla! Hoppas du har några muffins kvar då 😉
    Glad Påsk

  6. Gott! Önskar dig en glad påsk kram!

  7. Gott, önskar dig en glad påsk kram!

  8. hehe mot blåkulla!!

    min sambo skulle nog tycka om den där toppingen, själv är jag inte så mycket för kaffe i överhuvudtaget men kanske skulle våga prova i ett bakverk åtminstonde 😉

    • matsafari on april 6, 2012 at 9:08 f m said:

      Nej gillar man inte kaffe så är det svärt att ha smaken i backverk också. Smaken är ju väldigt stark.
      Såg dig allt på blåkulla i natt, han tyvärr inte gå fram och hälsa;)

  9. Erica AKA tomtens dotter on april 6, 2012 at 7:55 f m said:

    Glad påsk på dig!
    Muffinsarna ser tokgoda ut 🙂

  10. mums så gott! Önskar dig en riktigt skön påskhelg! 🙂

  11. Mumma mumma va götti gött dessa ser ut o va
    vill önska dig en glad påsk

  12. Ser riktigt goda ut. Jag som älskar att baka cubcakes måste bara prova denna nån gång.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

WordPress spam blocked by CleanTalk.

Post Navigation