Att vara matbloggare är inte så glamouröst som många tror. Jag äter inte hummer dagligen och jag schamponerar inte håret i champagne.Jag har heller ingen röd matta i trappan vid ytterdörren eller ens en guldtoalett som jag kan kissa i. Om sanningen ska fram så får ofta äta min mat kall eftersom det ibland tar tid att få till det det perfekta fotot och ibland är det inte alls lätt att få fram roliga ord som passar ihop med mina maträtter. Jag har också fått tejpa ihop mitt stativ eftersom katten hängde och slängde i det en dag då det var brist på klättervänliga träd inomhus. Men tack vare alla ni fina människor som tittar in här på bloggen så älskar jag att uppdatera härinne. Ni gör mig så himla glad när ni skriver era små gulliga hälsningar på era matraster på jobbet, trycker på gilla-knappen på bloglovin / facebook och när ni uppmuntrar mig att fortsätta sätta min personliga prägel i det jag gör trots att jag kanske ibland framstår som spritt språngande galen. Jag blir så glad när ni mejlar och tackar för ett gott recept och när ni delar med er av era egna:) KRAM PÅ ER ♥ Ni är bäst!

 

Jorå, ni ser ju själva att jag sitter som drottning Silvia på en klippa och vinkar glatt till solnedgången som om den vore Sveriges skattebetalare. Att solnedgången är åt höger och jag vinkar åt vänster finns det ingen som helst förklaring till men inom monarkin ställer man sig varken på höger eller vänster sidan inom politiken och kanske funkar min kunskap om höger och vänster lite på samma sätt.

Under helgen var jag evigt tacksam över ingen i min familj gillar grönmögelost (förutom jag) eftersom jag då slapp vara märkbart girig och kunde sno åt mig hela osten själv utan att någon reagerade.

Solnedgångarna i skärgården är precis så här vackra nästan varje kväll under sensommaren.

Att få vara mitt i det tackar jag min pappa för, det är ju trots han som äger segelbåten och det är ju han som envisas med att jag ska följa med varje år och luffa runt bland öarna.

Om jag tycker att det är jobbigt? Inte ett jävla dugg! Det enda som var jobbigt på den här turen var att jag var tvungen att åka hem. Tänk i hela min uppväxt har jag luffat runt så här varje sommar, hela sommarloven. Det här är livet på en pinne!

Att decibel ogillat att vi varit på semster över helgen syns ganska tydligt. Nu är vi hemma från en tripp i Malmö och Köpenhamn men nu börjar vardagen igen. That´s sucks! Håll ut lite, snart börjar recepten rulla in på bloggen igen. Jag måste bara andas lite!

🙂

Katastof låter läskigt, overkligt och lite osvenskt men nu är vi nog inne på sista strofen i just den här naturkatastrofen.  Igår kväll var jag och turistade  i Silverdalen och Lönneberga för att liksom känna hur det känns att stå mitt i ett katastrofområde. Jag måste nog säga att jag blev lite vemodig, ledsen och ganska tagen.

Vattnet har nu sjunkit undan i dom delar av kommunen som varit hårdast drabbade, vattenpumpar har gått på högsta växel de senaste dagarna och jag lider verkligen med människorna som har fått sina hus vattenskadade/totalförstörda i översvämmningarna.

Det ser kanske inte så farligt ut på bilderna men det ska tilläggas att vattnet sjunkit MYCKET de sista dagarna, männikor har arbetat dygnet runt för att hålla de boende ovan vattenytan och förödelsen har varit total för de drabbade.

Tänk att en sådan idyllisk och vacker plats, bara på några timmar kan förvandlas till ett enda stort vattenkaos.

Moder natur är oberäknelig, hård och tuff och nu tycker jag att det kan vända lite…hallå, var är sommaren? Kan jag få 25 grader och strålande sol?

 

Första gången jag åt belgiska våfflor var på sweden rock festivalen i Sölvesborg, jag är egentligen ingen festival människa, eller jo! jag är egentligen en JÄTTE-festival människa eftersom jag älskar att gå på konserter men jag vill INTE sova i tält. Min första festivaltältning var den värsta och det var Wacken Open Air i Tyskland (med minst 50.000 festivalbesökare varje år)  som tog min ”sova-i-tält-på-festival-oskuld”. Det var inte kul mina vänner, inte kul alls, det var precis som när jag förlorade oskulden på riktigt! Kladdigt, fumligt, knöligt och väldigt icke romantiskt.För det första så fick jag slå upp tältet i en stor gyttjepöl eftersom det hade regnat  i en vecka innan vi kom dit och den enda lagom stora fyrkant som fanns kvar till mig var brevid ett stort dike som människor ( läs killar) använde som toalett. Så många snoppar som jag såg på den festivalen har jag nog aldrig sett i hela mitt liv!

Att sova var problem nummer två, jag antar att det bara fanns EN enda sten på hela campingområdet och den fick naturligtvis JAG ligga på. Sen var det var helt och hållet omöjligt för mig att koppla av efter mörkrets inbrott när det ramlade runt en massa fulla tyskar utanför tältet som hela tiden envisades med att snubbla på mina tältpinnar och tältsnören så tältet liksom bara kröp ihop och blev mindre och mindre för varje tysk som ramlade förbi.Här på bilden ser ni en av dom tyskar som ramlade på mitt tält, kanske han slog ihjäl sig, kanske inte, vad vet jag?

Här har vi en deckad "Pisse-Nisse"

Mat och vatten var också ett stort problem, jag varken åt jag eller drack  speciellt mycket under tiden jag var där, jag tyckte att maten smakade skit och butiksbiträdet i affären trodde att jag ville ha öl när jag menade vatten och det var liksom inte lönt att ställa sig i den långa kön igen för att hon inte kunde engelska! Sista kvällen blev dessutom campingområdet lite av ett kaos då tyskarna antagligen hade tråkigt och började tända eld på alla sina saker. Det var säkert minst 20 ”majbrasor” igång samtidigt och det kändes som hela tyska brandförsvaret åkte fram och tillbaka med sina branbilar och det var inte lätt att försöka sova då eftersom jag inbillade mig att tyskarna eventuellt skulle tända eld på mitt tält när de insåg att de nyss eldat upp sina.

Och nu undrar du säkert  hur en tysk brandman ser ut, ja, han ser ut så här! Inte det minsta het om ni frågar mig;)

När jag väl kom hem från det där lilla äventyret ( jag har sagt att jag måste åka tillbaka till den festivalen minst en sista gång till innan jag dör eller blir för trött för att orka med,trots allt så  förtjänar vi alla en andra chans eller hur!) så var jag så uttorkad, ung och dum att jag till och med hade fått en stor knöl i pannan men det sket jag i och packade väskan på nytt och knappade hem en ospecificerad resa till Kreta för att partaja lite till. Där i Grekland brände vi upp oss i solen något så djävulskt att vi borde besökt en läkare när vi kom hem! Min lillebror på bilden hade till och med sina ärrbildningar kvar i flera år efter vår resa.

Min festivaltältning nr 2 var på Sweden rock för några år sedan då jag plankade in på campingen utan att betala för mig och smällde upp mitt tält mitt i ”utrymmesvägen, även kallad brandgata” mellan två husvagnar.

Den festivalen sov jag hur gott som helst, jag levde som en kung på belgiska våfflor, jag frossade i mig goda glaserade munkar och jag gled runt med ett backstagepass tack vare goda kontakter och jag slapp se massor med snoppar varje morgon!!! Jag träffade mängder med nya och gamla kompisar,såg massor med skitbra band och allt var frid och fröjd!

Men sista natten när jag skulle återgå till mitt lilla krypin fanns inte tältet på plats längre.Det var puts väck! Borta!  Jag hittade tältet lite senare, 50 meter längre bort, liggandes på sitt tak och när jag öppnade tältet låg allt mitt bohag huller om buller som om det hela hade varit en enda stor torktumlare eftersom det hade blåst rejäla orkanstormar under natten. Någon hade sett mitt tält rulla iväg med en tromb och de hade visst skrattat hejdlöst tills de kom på att det kanske sov någon därinne. När jag väl fått alla grejer och tält på plats igen så var det redan ljust ute och jag slocknade som en lampa. Nästa morgon vaknade jag alldeles ensam på campingen eftersom alla andra festivalare verkade haft bråttom hem. Kvar fanns lilla jag och några städande funktionärer! Haha!

När man bor i Hultsfred som jag gör så blir man lite bortskämd med att ha både sin egen säng, sin egen dusch och sitt lugna sköna frukostbord när det är festival! Som ni kanske vet så har vi sedan tidig bronsålder haft Hultsfreds-festivalen att vara stolta över tills det gick i konkurs och köptes upp av någon tysk med dålig musiksmak förra året. Om 2 veckor drar hela kalaset igång och det är lite som om Hultsfredsborna får en rejäl ”klatch” i röven då de nyfiket ger sig ut för att stirra och peka ut de stackars festivalarna (jag själv är säkert värst).I Hultsfred har artister som Metallica, Snoop dog, Black sabbath,Motorhead, The Ramones, Pantera, Rage against the machine, System of a down mfl spelat, hängt och supit i parkområdet där jag motionerar nästan dagligen. Ett år efter att Metallica spelade så hittade jag ett signerat plektrum på marken där scenen hade stått på min dagliga eftermiddagspromenad….Jag var på den spelningen och jag såg när de kastade ut allt möjligt ” skit” till fansen, men någon missade att plocka upp det lilla plektrumet och nu är det mitt!

I sommar tänker jag (förhoppningsvis, om jag får ledigt) följa med min sambo på en av hans festivalspelningar och jag kan berätta att hotellet är redan bokat,betalt och klart! 40 kvadratmeter hotellrum med eget kök och tvrum,   700 meter ifrån självaste festivalplatsen är vad jag har bokat,för nu är jag vuxen och behöver både min skönhetsömn, stadig frukost och gott om svängrum om jag ska orka headbanga i två dagar  (vilket jag antagligen inte orkar ändå trots alla faciliteter)!

Och eftersom det tyvärr inte blir någon sweden rock festival för mig i år så har jag helt enkelt köpt mig ett belgisk våffeljärn så jag åtminstone kan sitta hemma och vända plattor samtidigt som jag gräddar den där festivalgoda våfflan! De ska ätas med chokladsås och dom ska sköljas ner med en öl och om jag blundar så kan jag ju låtsas att jag är på plats när alla vrålbra band som jag helst av allt skulle vilja se, spelar! Det var väl någon som sa ” If you can dream it, you can be it” och så får det väl bli. Vem vill gentligen se när sitt favoritband Danko Jones få marken att gunga när de kör låten Sticky situations ? Vem vill  stå och glo på vrålgamla Motörhead- Lemmy och hans kindvårta som man sett tusen gånger förrut?? Vad är en bal på slottet….

Nästa år då jäklar! Då ska jag göra dem alla! Sweden rock, Metal Town, Getaway, Muskelrock, Heaven and hell, Wacken…you name it 😉

 

Aboda Klint ligger utanför Högsby och är en av Smålands vackraste platser. Här kan du ta en fika eller en dagens lunch på Aboda Klints café samtidigt som du tittar ut över den storslagna naturen som finns runt omkring.

Aboda Klint café bjuder i sommar både på allsångskvällar, mc-träffar, räkfrossor, bussträffar och andra trevligheter. Dagens lunch kostar inte skjortan och restaurangen är riktigt riktigt mysig.

Personalen kanske inte var så där hejdlöst trevliga eller serviceinriktade men utbudet av ” egen-lagat-från-grunden” var ganska stort. Min härliga kladdkaka med tryffeltäcke slank ner på några sekunder.

Om du ändå är åker hit så måste du ta dig en titt på vackra Småland ifrån det fina utkikstornet.

Att kliva upp i det tornet är ingen lek för den som är höjdrädd då tornet är 22 meter högt och har 118 trappsteg.

Har du med dig en kikare en molnfri dag så kan du  se få se både Ölandsbron och Borgholms slottsruin.

Vi hade turen med oss i torsdags då vi gjorde ett besök, vi såg faktiskt ölandsbron med blotta ögat och det var magiskt! Svindel? Oja! Men det var det värt!

Om det var svårt att hitta hit? Inte ett dugg faktiskt! Det var bara att följa väg 34 mot Högsby och när vi väl kom fram till Högsby så var det det bara att följa skyltarna Aboda klint friluftsområde. Lätt som en plätt!

Jaha är du känslig och har svårt för humor av den grövsta sort, ja då tycker jag att det är dags för dig att sluta läsa nu! Älskar du skvaller, vråläckliga historier och förstår också överdriften av det hela och dessutom har lite tid över, ja men då är det bara att forsätta läsa! Aldrig någonsin trodde jag att jag skulle skriva om sånna här saker på min matblogg, men jag tyckte historien var så kul att jag ville bjuda på den.

Ibland har man dagar då man lyckas pricka in alla händelser på en och samma gång! Idag var en sådan dag. På mitt schema stod idag  (förutom en vrålskön ansiktsbehandling, en otroligt vacker begravning och en riktigt god middagsbjudning) bland annat ett läkarbesök på Västerviks sjukhus ( från min dörr till Västervik är det 75,5 km, hur vet jag det? Jo för jag kollade det nyss på eniro)

Igår kväll ställde jag klockan på 06.30 och när jag vaknade idag kl 06.57 och tittade på mobilen (väckarklockan) bestämde jag mig för att ligga kvar i sängen och vänta tills att klockan skulle ringa, jag hade ju ställt alarmet och jag skulle ju vakna av det! Vid 07.00 flög jag upp som en skjuten kanin  då jag förstod att klockan, tre minuter tidigare var 06.57!!! dvs jag hade börjat dagen med att försova mig en halvtimme! Och klockan hade aldrig ringt trots att jag vet alldeles säkert att jag hade ställt mitt alarm! Skaffa alltså inte en sony ericson experia som väckarklocka för den funkar ändå inte!

Eftersom det var ett gyneklogiskt läkarbesök som var först på min fullspäckade dag så ville jag gärna hinna duscha några gånger innan jag åkte ( man vill ju inte att det ska lukta sill eller nått därnere, så dubbel, gärna trippel tvagning är brukligt). Det blev duschen, en rejäl frukost och en inloggning på facebook (varför facebook?)  innan det var dags att rusa till bussen! Det var bara en liten detalj jag råkade glömma då jag satt och läste alla roliga statusuppdateringar och det var att gå på toletten! När jag steg på bussen revolterade min mage med ett ordentligt buller! Den revolutionen som startade därinne kan i korta drag jämföras med inbördeskriget i Sovjet under tidigt 1900-tal! Det var stora stridsvagnar med det tunga artilleriet som rullade in där i tarmkanalen,hungriga på strid och redo att avfyra!! Hela vägen till Västervik fick jag alltså sitta där på bussen och hålla inne mina fisar, fjärtar, pruttar eller vad du nu själv väljer att kalla det och ja stridvagnarna åkte fram och tillbaka därinne som en jo-jo! Till slut pluggade jag in mina hörlurar i mina öron ( gode gud att det var öronen och inte stjärten) och jag vred på en spotifylista på högsta volym, för då skulle åtminstone JAG slippa höra mullret och de vinande kulorna nu när inbördeskriget var ett faktum. Hur skulle jag framstå då, finklädd som jag var där på bussen ( jag skulle ju på begravning direkt efter läkarbesöket)bland alla arbetarpendlare och skolungdomar?! Jag tänkte till och med ut en plan, att om någon märka när atombomben och ryssarna släppte loss så skulle jag vända mig om och titta på den som satt bakom mig med ” Vad faan gör du? Sitter du och skjuter här på bussen”  -attityden samtidigt som jag borstade av min svarta begravningsklädsel. När jag väl kom fram till Västervik så kom mitt nästa problem, hur gör man för att inte släppa en atombomb när man ligger i en gynstol, spretandes med benen med en läkare grävandes i det brevidliggande hålet? När jag dessutom kom fram till receptionen möttes jag av en stor lapp där det stod  ” Idag har vi läkarstudenter på avdelningen” och hela jag blev alldeles kallsvettig…Oh no it´s not my lucky day! Jag såg framför mig i det ögonblicket hur jag hade gynekologen två centimeter från själva avlossningsmunstycket samtidigt som det stod 10 nyfikna storögda ”låtsasgynekologer” runt omkring mig och hela rummet exploderade av min 75,5 km långa ”pruttgranat” och alla applåderade med sina skitiga händer. Jösses vilken soppa! Eller vilken skit för att vara HELT exakt! Men jag hade tur…. jag hade en sån jävla tur mina vänner, dom där ”låtsasgynekologerna” som praktiserade just den här dagen hade gjort min läkare fösenad med en halvtimme så jag hann att rusa till första bästa dass och ” skiten var som bortblåst”! Ibland ska man ha tur!

Ni är säkert inte alls sugna på något smaskigt recept men när vi ändå har temat ”brunt klet” idag så kan jag lika gärna lägga upp ett recept på chokladpudding;-) Och för att tillägga något ännu mer galet som hänt idag så råkade jag säga ”FAAN” lite för högt i kyrkan två gånger, samt så råkade jag kläcka ur mig utrycket vi kör med här i Småland ” Det var som faan? till prästen då han förklarade för mig att jag var släkt med någon han kände men det, det är en annan historia, kanske inte ens värd att nämna:)

CHOKLADPUDDING ( 6-8 pers)

  • ½ dl kakao
  • 2 msk strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • ½ dl majsena
  • 1 äggula
  • 4 dl mjölk
  • 5 dl vaniljglass
  • 3 ½ dl vispad grädde
  • 2 dl minimarshallows
  • 2 dl hackade osaltade jordnötter
  • 1 dl hackad ljus choklad

Gör så här: Blanda kakao, strösocker, vaniljsocker och majsena i en kastrull. Rör ner ägg och mjölk. Koka upp, vispa under tiden, tills chokladpuddingen är genomvarm och börjar tjockna. Dra av från värmen och fortsätt vispa chokladpuddingen slät. Häll upp i en stor skål och låt svalna helt.Vänd ner glassen och 2 ½ dl vispad grädde i choklad-puddingen. Vänd sedan ner marshmallows, jordnötter (spara några till garnering) och den hackade chokladen tills väl blandat.Portionera upp desserten i 6–8 djupa portionsskålar. Klicka på resten av grädden och strö över jordnötter. Kyl desserterna fram tills de ska serveras.

Receptkälla: mästerkocken

För det var faktiskt min födelsedag! Hurra hurra hurra!

För er som undrade vad jag fick i present så kan jag berätta att halsont, feber och ont i kroppen var vad jag fick. Så himla onödigt eftersom jag ville vara pigg och allert på den här dagen, ja och hela helgen för den delen! Idag har det varit ännu värre och det har inte blivit mycket gjort här hemma!

Det var många som ringde, hälsade på och grattade och jag blev alldeles överöst med kärlek och presenter av min familj. Pappa hade till och med varit snäll och plockat en stor bukett med blåsippor (Vem vågar plocka blåsippor eller blommor överhuvudtaget när man är av manligt kön liksom?Nån kan ju se en när man står där i skogen med röven i vädret!) och Decibel( katten) blev lika glad som jag och försökte äta upp hela buketten.

Kan ni tänka er att vi också grillade!Den där första gången smakar ju alltid godast! Och vilket härligt väder helgen har bjudit på! 

Och en minitårta endast till födelsedagsbarnet kändes inte ett dugg egoistisk…nej då!

För någon månad  sen ringde lokaltidningen Nordöstran och ville skriva en liten notis om mig, Decibel och MATSAFARI. Decibel blev eld och lågor och har frågat mig varje dag i flera veckors tid om hon är katt-kändis nu…Suck. Vad svarar man på det? Jag vill ju liksom inte att hon ska bli någon sort kattdiva nu som kräver dyr illaluktande portionsmat, champagne och valsångs-kattmassage varje dag. Kattskrället föreslog dessutom att kattsanden i kattlådan borde bytas ut mot guldklimpar och hänvisar till att mästerkatten som är med i filmen Puss in boots minsann har både ett ett eget rum samt en egen walking closet där han har många olika boots att välja på. Det är inte helt lätt att förklara skillnaden på lokalt kändisskap och kändisskap i Hollywood för Decibel och nu sitter hon i fönstret och posar i hopp om att  förbipasserande ska känna igen henne, trots att det inte var med någon bild på katten i tidningen. Det är inte helt lätt att uppfostra katter!

Alla ni läsare som inte bor i Vimmerby, Hultsfred eller Västervik och får tidningen i brevlådan så finns tidningen att läsa på nätet HÄR.

 

 

Här kommer lite mingelbilder från det fantastiska kalaset!

Födelsedagsbarnet i egen hög person! Ser det ut som om att hon fyller 65 bast? NÄ verkligen inte!

Skönsjungande 40-talister!

Dansen hade en given plats! Om jag blev uppbjuden? Jorå, faktiskt en gång! De andra såg väl hur illa det gick med min kavaljers fötter så ingen brydde sig om att fråga mig igen…hihi.

Bordsdekorationerna bestod av gamla bioaffischer från 40-talet! En väldigt kul och bra idé!

Kakbuffén med kaffesurrogat och hembakat:)

Gamla tidningar från 40-talet, otroligt vackra eller hur!

Och hur såg jag ut då? Jo då jag var lite vacker jag också. Att jag lyckades så bra med frisyren var bara ren tur!  Rita Hayworth hade fått benhård konkurrens där borta i Hollywood om jag hade levt på den tiden, var så säker!