Nu vimlar det av blåbär i skogen och blåbärspaj med smuldeg kan vara det godaste som finns. Idag vill jag ge er ett kanoners recept på smuldeg som du gör i en kastrull på spisen. Så himla snabbt och smidigt går det och du slipper stå och greja med fingrarna. Prova! Du kommer inte bli besviken.
SMULDEG TILL PAJ I KASTRULL ( 1 paj)
1,5 dl vetemjöl
1,5 dl havregryn
2 msk strösocker
100 gr smör
Gör så här: Smält smör i en kastrull. Rör ner alla ingredienserna och rör om. Klart!